जेथे भारतीय परंपरा जागतिक स्वादाशी मिळते
"इंडियन फिरंगी ट्विस्टमध्ये आमचा असा विश्वास आहे की, सर्वात रोमांचक खाद्यसंस्कृती ही दोन संस्कृतींच्या मिलाफातून निर्माण होते. आमचा हा प्रवास एका धाडसी स्वप्नातून सुरू झाला: भारतीय जेवणाचा तोच समृद्ध, मसाल्यांचा सुवासिक वारसा जपणे आणि त्याला आधुनिक जागतिक रूप देणे."
या ट्विस्टमागील कल्पक विचार
मालक आणि संस्थापक
पंकज विनोद चावला
त्यांचे दूरदृष्टी नेतृत्व, आदरातिथ्याची आवड आणि व्यवसाय उत्कृष्टता यांनी आमच्या अनोख्या ब्रँडचा पाया रचला, असा एक परिसर घडवला जिथे आपुलकीची, मनापासून दिलेली सेवा आणि अचूक कार्यपद्धती यांचा सुरेख संगम होतो.
मालक आणि संस्थापक
मास्टरशेफ राजेंद्र माने
मास्टरशेफ इंडिया (सीझन २) च्या टॉप ५ मधील एक उत्कृष्ट गुणवत्ता असलेले शेफ माने, "हिंदुस्तानी सुशी" सारख्या त्यांच्या स्वाक्षरीच्या नवनवीन पाककृतींद्वारे आणि चौकटीबाहेरचा विचार करून खऱ्या पाककलेचे कौशल्य दाखवतात. स्वयंपाकघराकडे एका संशोधकाच्या दृष्टीने पाहत, ते आमच्या मेनूमध्ये नाविन्यपूर्ण जीव फुंकतात.
आमचे तत्त्वज्ञान
सीमारहित फ्युजनचा आस्वाद
आमचे नावच आमचे ध्येय दर्शवते. इंडियन म्हणजे आमची मूळ मुळे—आमच्या मसाल्यांचा गडदपणा, ग्रेव्हीजची चव आणि आम्ही जपणारे प्रेमळ आदरातिथ्य. फिरंगी म्हणजे आमची शोध घेण्याची वृत्ती—जागतिक औषधी वनस्पतींचा ताजेपणा, आंतरराष्ट्रीय स्ट्रीट फूडची भन्नाट चव आणि आधुनिक किचनचे तंत्र.
जेव्हा आम्ही या दोन्ही गोष्टी एकत्र आणतो, तेव्हा तयार होतो एक अनोखा ट्विस्ट जो थेट तुमच्या मनाला भिडतो. दोन खंडांना जोडणाऱ्या फ्युजन स्टार्टर्सपासून ते कम्फर्ट फूडची व्याख्या बदलणाऱ्या नवनवीन मुख्य जेवणापर्यंत, प्रत्येक डिश एक सुंदर संवाद आहे.
आमचे किचन कलेक्टिव्ह
प्रेम आणि कल्पकतेने सजलेले
आमच्या किचनमधून बाहेर पडणाऱ्या प्रत्येक डिशमागे नवनवीन प्रयोग करणाऱ्या एका उत्साही टीमची मेहनत असते. आम्ही फक्त रेसिपी फॉलो करत नाही, तर आम्ही तुमच्यासाठी एक सुंदर अनुभव तयार करतो. आम्ही सतत काहीतरी नवीन करण्याचा प्रयत्न करत असतो. जागतिक मसाल्यांचा ठसका आणि पारंपारिक चव यांचा योग्य समतोल राखून, आमच्या टेबलवरील प्रत्येक भेट तुम्हाला काहीतरी अनोखं आणि अप्रतिम देऊन जाईल याची आम्ही खात्री देतो.
भविष्याकडे पाऊल
उल्हासनगरपासून सुरू झालेला आमचा हा प्रवास आता जगभरातील खवय्यांपर्यंत पोहोचवण्याची आमची इच्छा आहे. आम्ही नवीन क्षितिजांकडे वाटचाल करत असतानाही आमचे ध्येय तेच आहे: एक आनंदी, चैतन्यमयी वातावरण देणे जिथे संपूर्ण जग तुमच्या प्लेटमध्ये अवतरेल.
ओळखीच्या चवीसाठी या, आणि काहीतरी अनोख्या आनंदासाठी थांबून राहा.